분명히 본인이 꿈속에서 개발하셨다고 했는데
여러가지 기사에 따르면
미리 양념에 재우는게 아닌
살짝 담궜다 굽는 방식의 간장양념 삼겹살의
공식적인 원조는 60년대 청주라고 함
60년대 청주?
너무 옛날이니까 그래 백번 양보해서 진짜로 몰랐을 수도 있지
근데 서울 여의도 한복판에 업력이 45년된 ,
블루리본을 초창기부터 빠짐없이 13년 연속받은
유명맛집이 있는데....??
백종원이 꿈속에서 개발했다는 '간장양념 삼겹살'
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