중국술을 알아보자(2)-마오타이(茅台酒)
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국주 마오타이
한자로 귀주모태주 라고 적혀 있는데
말그대로 안동소주 처럼 지역명임
贵州 茅台镇 구이저우 모태진
그럼 왜 마오타이가 중국의 국주 칭호를 얻게 되었는가하면
시간을 거슬러 1935년 중국이 공산당과 국민당으로 나뉘어서 신나게 싸울때
모택동이 이끄는 홍군이 초반에 패전을 거듭해서
귀주 모태진을 흐르는 적수하 라는 강넘어 까지 밀리게되었어
그러다 알다시피 그당시 일반 국민들에게 지지를 받던
공산당은 지역민들이 자발적(?)으로 술과 음식들을 내주었다고해
기적처럼 그날 부터 공산당은 다시 국민당을 밀어내고 신중국을 만들게되었지
그리고 1949년 10월 1일 모택동과 주은래는 중화인민공화국 선포를 하면서
그날을 잊지 말자는 의미로 마오타이주를 기념주로 쓰게되고 이후
각종 국빈 접대나 외국 사절 선물로 유명세를 떨치게 되었지
사실 마오타이는 그냥 그지역 술이었고 모주라고 불리며 술만드는 공장이
아주 많이 있었어
그런데 중국공산당은 난립해 있는 상황을 정리해 나가기 시작해
유명했고 가장큰 주창(술공장)3개와 기타 중소주창들은 싹 통폐합해서
귀주모태주구분유한공사贵州茅台酒股份有限公司을 만들게되
지금은 여기서 나오는 마오타이만 유일한 국주 마오타이야
마오타이 왕자주
마오타이 영빈주
이들 처럼 마오타이 적혀있다고 중국인들이 입에 달고 사는 그 마오타가 아니야
처음에 이야기 했듯 마오타이는 지역명이라
그 지역에서 나오는 술이면 다 붙일수 있어 그러니
나 마오타이 마셔봤다 하는 친구들은 다시 한번 확인해 보기 바라
참고로 마오타이가 운영하는 마오타이 호텔에서는 10ML씩 시음이 가능해
원화 계산은 각자 해보길
마오타이는 비천과 홍성이 있는데
병 왼쪽 동그란 그림안에 비천선녀 그림이 있어서 비천 마오타이
병 왼쪽 동그라미안에 붉은별이 있어서 홍성 마오타이
둘다 같은거야 단지 붉은별은 수출할때 이미지가 안좋다고
돈황석굴에 있는 비천선녀로 그림을 바꾼것 뿐이고 같은 술이야
마오타이는 위 사진에 있는게 기본형이고 15년 30년 50년이 있는데
뭐 가격이 넘사벽이니 이건 알아보지도 말고
중국가서 판다고해도 가짜일 확율이 높으니 쳐다보지도 말아
마오타이는 중국내 유통되는 전체의 8~90%가 가짜라고 하고
중국 대형마트 중국 공항 면세점도 믿을수 없다고하고
베트남 등등 동남아 국가 공항 면세점에서 파는것도 믿을 수 없어
그럼 진짜는 어디있느냐?
대한민국 공항 면세점 또는 일본 공항면세점에 있는건 100%진짜
중국 마오타이 호텔 1층인지 지하였는지 기억이 희미한데
여권 제시하면 재고 있는경우 인당 1병씩 살수 있는데 이곳도 100%진짜
나머진 다 못믿는다 보며되
글 쓰다보니 일해야되서 더 필요한 정보는 댓글로 질문해주면 최대한 성실하게 대답해줄게
그리고 중국술 전반에 대한 질문 보다는 마오타이에 대한 질문 위주로 부탁해
그리고 추천술은 나중에 따로 한번 올릴테니 지금은
추천해달라 그런 질문은 일단 패스할게 수고~
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