간단하게 스테이크를 해보자
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소금간 한 고기를 냉장고에 말리고 마늘을 깐다
후추 뿌리고
마늘 후추 올리브오일 넣고
진공포장해서 62도 30분 수비드
곁들일 샐러드 썰고 찬 물에 담궈둔다
양배추 상추깔고 마늘 소금 설탕 올리브오일 참기름 후추
계란 먼저 굽고 팬에 튀기듯 굽으면 완성
맛있는 미디움 완성
자르기 전 사진이지만 나중에 올렸으니걍고
술이랑 같이 먹는다 간단하죠?
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