농림축산식품부가 최근 배포한 매뉴얼에 따르면
소포장 삼겹살의 경우 삼겹살은 1cm 이하,
오겹살은 1.5cm 이하로 지방을 제거할 것을 권장하고 있다.
이런 삼겹살은 매뉴얼 위반 vs 정상 판매
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농림축산식품부가 최근 배포한 매뉴얼에 따르면
소포장 삼겹살의 경우 삼겹살은 1cm 이하,
오겹살은 1.5cm 이하로 지방을 제거할 것을 권장하고 있다.
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