양배추
재료값싸고 식감도 괜찮고 단맛도 내는 재료라
보통 배달집에서는 양파와 양배추을 섞어서 썼는데
어느 순간부터 양배추값이 많이 오르니 슬쩍 빠져버림
배달시키실때 한번 짜장을 보면
요즘은 야채는 양파만 넣은걸 알수 있음
짜장이 점점 퀄이 내려가는건 쓰던 재료가 계속해서 빠진 이유가 큼
요즘 배달 중국집 짜장에서 슬쩍 빠져버린 재료
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