"이대론 더이상 못 버팁니다."
장기화되고 있는 고물가에 원두값 폭등까지 겹치면서 커피전문점을 운영하는 자영업자들의 한숨이 쏟아지고 있다. 실제로 원재료 인상 부담을 견디지 못한 업장들이 많아지면서 폐업도 늘고 있다.
한 업계 관계자는 27일 "지난해부터 시작된 '커피플레이션(커피+인플레이션)'에 소비자들이 지갑을 닫은 탓"이라며 "이는 고스란히 커피전문점 매출 감소와 폐업, 창업 축소로 이어졌다"고 설명했다.
장기화되고 있는 고물가에 원두값 폭등까지 겹치면서 커피전문점을 운영하는 자영업자들의 한숨이 쏟아지고 있다. 실제로 원재료 인상 부담을 견디지 못한 업장들이 많아지면서 폐업도 늘고 있다.
한 업계 관계자는 27일 "지난해부터 시작된 '커피플레이션(커피+인플레이션)'에 소비자들이 지갑을 닫은 탓"이라며 "이는 고스란히 커피전문점 매출 감소와 폐업, 창업 축소로 이어졌다"고 설명했다.
카페 창업은 이제 앵간하면 독인듯...